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產(chǎn)品展示

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辣椒全自動清洗機

  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時間:2024-06-17
  • 簡要描述:辣椒全自動清洗機可以清洗多個品種的辣椒,例如清洗朝天椒、燈籠椒、小米辣、青椒、牛角椒、菜椒等等,和清洗機相配套使用的還有風(fēng)選機、瀝水風(fēng)干機、包裝機等等,可以根據(jù)產(chǎn)量進行加工定做
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓最大容量300L
生產(chǎn)能力2000Kg/h功率5.75kw
電壓380v產(chǎn)品用途辣椒等果蔬自動清洗機
外形尺寸5000*1300*1260mm凈重850kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設(shè)備
產(chǎn)地國產(chǎn)

辣椒具備了色澤鮮明、辣紅素含量高、肉質(zhì)厚實、口感香辣等特點,在長期的生活實踐中,人們對辣椒情有獨鐘,與之結(jié)下了不解之緣,無論是宴請賓朋的高檔宴席,還是日常就餐的家常小炒,從傳統(tǒng)菜肴到時尚美食,都離不開五彩繽紛的辣椒美食元素,辣椒的食用方法被人們發(fā)揮得*,數(shù)十種辣椒選料和食用方法廣泛流行于民間?,F(xiàn)采擷幾種以饗讀者。

一、干海椒:辣椒果實成熟后曬干或烘干的成品。色紅肉厚。切成段或整個個體用于炒、燒、煮、炸、煨、燉、蒸等烹調(diào)各種肉類、蔬菜類菜肴。

二、泡椒:取即將成熟的生鮮辣椒(呈紫色或紅色)洗凈,用細竹簽在辣椒身上扎幾個小孔,浸泡在鹽水壇子中,同時放入仔姜、花椒葉提味。壇口蓋嚴(yán),壇沿加清水隔離空氣。3—7天即可食用,其味道為酸、辣、香??芍苯邮秤茫饕糜陲L(fēng)味菜肴烹制,泡椒系列菜、魚香肉絲等。

三、奤椒:選用肉厚個大的生鮮紅辣椒洗凈后剖一條口子,掏出辣椒籽,將大米、糯米面粉與適量鹽、花椒粉拌勻,填入辣椒腹中,放置于洗凈控干的壇子里,依次緊密擺好,壇口塞入干凈的玉米殼或稻草,壇口朝下立于缽子內(nèi),缽內(nèi)加水以隔離空氣并使辣椒保持濕度。7天后即可食用。食用時將其蒸熟或炸熟。其特點是色澤紅潤、糯辣微酸,十分可口。

四、酸海椒:選取個體稍小的生鮮辣椒洗凈汆水,瀝干后置于壇子里,壇口塞入干凈的玉米殼或稻草,壇口朝下立于缽子內(nèi),缽內(nèi)加水以隔離空氣。7天后即可食用。呈酸辣味,一般用于燒、炒肉食等。

五、糟海椒:取成熟的生鮮紅辣椒洗凈,加適量仔姜、大蒜、剁碎,放適量鹽攪勻裝入干凈的壇子內(nèi),撒入微量白酒,蓋嚴(yán)壇口,壇沿放清水以隔離空氣。3—7天后即可食用。其特點是微酸辣香,色澤鮮紅。用于烹制炒、燒、煮等菜肴,如:制作魚、肉、豆制品類及蛋炒飯等。

六、海椒醬:成熟的生鮮紅辣椒洗凈,磨成糊狀,加適量鹽攪拌均勻,裝入洗凈控干的壇子內(nèi),蓋嚴(yán)壇口,壇沿加清水以隔離空氣并保持濕度。7—10天后即可食用。其特點是色澤紅亮,便于拌菜、拌小吃和炒、燒制菜肴。在鄉(xiāng)村,鮮菜淡季,不少人家直接用于佐飯或作蘸水。

總之,辣椒品種極其豐富,食用方法也不勝枚舉,以上列舉只是辣椒食用法的鳳毛麟角,其民間食用法與食肆烹調(diào)法有待進一步發(fā)掘、收集。隨著人們對辣椒作為美食、藥療、美容等重要元素認同的加深,其開發(fā)的前景將更加廣闊。

辣椒全自動清洗機工作原理:對大產(chǎn)量的辣椒物料進行全自動清洗作業(yè),辣椒自動清洗設(shè)備的應(yīng)用,節(jié)省了勞動力的支出,增加了清洗的產(chǎn)量,提高了效益

旋渦氣泵配合高壓噴淋,對物料進行充分的打散清洗作業(yè),柔軟的水花清洗,不會對物料表面造成損傷,提高品質(zhì)的同時提升了產(chǎn)量,可以減少人員的開支,一機多用

辣椒加工生產(chǎn)線設(shè)備包含有:辣椒風(fēng)選機、毛發(fā)去雜機、辣椒清洗機、瀝水風(fēng)干機、真空包裝機等加工設(shè)備,均是采用sus304食品級不銹鋼板材,符合食品衛(wèi)生安全要求,不上銹不變形,運行平穩(wěn)

辣椒風(fēng)選機:將混合在辣椒中的雜物風(fēng)選出來,沙石等會掉落,枝葉等會通過風(fēng)道分離出來

毛發(fā)去雜機:將物料中的毛發(fā)雜質(zhì)清理出來,確保干凈程度

辣椒全自動清洗機:通常采用的是高壓噴淋與氣泡清洗相配合,對物料進行充分的清洗作業(yè),且不會損傷物料表面

瀝水風(fēng)干機:對清洗后物料表面的水珠進行瀝水風(fēng)干作業(yè),采用的是振動篩與翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機相配合,風(fēng)干瀝水效果好

真空包裝機:對鹵制好的辣椒進行帶鹵制湯的真空包裝作業(yè),便于存儲及運輸方便,真空包裝之后有些產(chǎn)品可能會需要使用到巴氏殺菌生產(chǎn)線

型號

網(wǎng)帶樣式

工作模式

功率kw

電壓V

材質(zhì)

清洗方式

FX-3500-600

 

 

 

 

網(wǎng)絲/鏈板

 

 

 

 

 

 

全自動

 

 

4.07

 

 

 

 

380

 

 

 

 

 

 

 

Sus304

 

 

 

 

 

 

 

噴淋+氣泡

 

 

 

FX-4000-800

4.07

FX-4000-1000

5.25

FX-5000-800

5.25

FX-5000-1000

5.25

FX-6000-800

6.25

FX-6000-1000

6.25

FX-8000-800

6.25

FX-8000-1000

7.25

FX-8000-1200

8.25

FX-10000-1000

8.25

以上技術(shù)參數(shù)僅供參考,可以根據(jù)產(chǎn)量大小進行選擇

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